Système de refroidissement Système de refroidissement

Un système de refroidissement silencieux, efficace et durable, garantissant le maintien de votre cave à vin à la température optimale pour préserver votre collection.

Une percée technologique en matière de refroidissement

Le système de refroidissement Cube LT pour caves à vin est à la pointe de la technologie de conservation du vin. Conçu avec une précision exceptionnelle pour les celliers vitrés jusqu'au plafond, il crée un environnement stable et optimal, essentiel pour la préservation des bouteilles les plus précieuses, tout en fonctionnant de manière silencieuse.

Grâce à son système innovant de refroidissement par circulation d'eau, le Cube LT gère efficacement les variations de température et maintient un taux d'humidité idéal, prévenant ainsi le dessèchement des bouchons et préservant la qualité du vin. Sa conception modulaire, composée de trois éléments distincts, offre une flexibilité d'installation remarquable, convenant aussi bien aux résidences privées qu'aux établissements commerciaux, et répondant aux besoins des caves de toutes tailles et configurations.

Les avantages du système

Le RC4LT est une unité sophistiquée, installée au plafond, qui constitue le seul élément visible dans la cave à vin. Proposé en plusieurs coloris, son design épuré s'intègre harmonieusement à tout intérieur. Comme le compresseur est placé à l'extérieur de la cave, aucun habillage du plafond n'est requis, maximisant ainsi la surface vitrée et l’espace de stockage.

Puisque le système ne nécessite ni drain ni source d’alimentation à l’intérieur du cellier, l’installation est simple et directe. Trois tubes PEX de ½" et un câble Ethernet traversent les murs pour connecter les unités.

Le design à trois composants du système permet de placer le compresseur jusqu'à 30 mètres du cellier, ce qui permet d'exposer votre collection de bouteilles de vin dans un espace de vie tout en maintenant un environnement silencieux.

Spécifiquement conçu pour la conservation du vin, le système à boucle d'eau du Cube LT offre un contrôle thermique avancé, avec une boucle de climatisation capable de fonctionner à des températures plus élevées, allant jusqu'à 10°C (50°F), alors que les systèmes traditionnels sont limités à une température de -4°C (25°F). Cette innovation réduit drastiquement les chocs thermiques et les fluctuations de température, tout en maintenant un taux d'humidité optimal, assurant ainsi la préservation de la qualité et de l'intégrité du vin sur le long terme.

Dans le cas peu probable d'une fuite, il est rassurant de savoir qu'il n'y a pas de gaz réfrigérants toxiques dans vos murs qui pourraient compromettre votre santé. Seul un circuit d'eau en boucle fermée d'environ 6 litres relie les différents modules. L'unité du compresseur utilise du R290, un gaz réfrigérant non toxique, avec un potentiel d'appauvrissement de la couche d'ozone (PACO) nul et un potentiel de réchauffement planétaire (PRP) exceptionnellement bas.

Le système Cube LT assure une connectivité continue, permettant de surveiller en temps réel les conditions du cellier. Il fournit des mises à jour et envoie des alertes par courriel ou SMS en cas de problème avec le système.

Comparaison du Cube LT avec d’autres systèmes

Silencieux, durable et stable

Une ingénierie novatrice permet de regrouper autant de qualité en un seul produit. Placé directement au cœur de votre cave à vin, on peut comparer la précision de cet appareil thermoélectrique à celle requise pour les appareils de laboratoire médicaux.

Choisissez un appareil fiable, qui s’agence de façon harmonieuse à votre environnement, tout en offrant des performances dignes d’équipements de laboratoire. L’intégration d’un système électronique de pointe vous offre une connexion accessible en tout temps, en plus de fournir à nos techniciens toutes les données nécessaires à un diagnostic à distance.

Système bibloc (SPLIT)

Les systèmes de refroidissement pour cave à vin de type « SPLIT » représentent la solution toute désignée pour un cellier situé dans la cuisine, la salle à manger ou au salon. Comme l’installation du compresseur s’effectue à distance, le système bibloc (ou « split ») est très silencieux, tout comme celui du CubeLT.

Le système bibloc refroidit à une température beaucoup plus basse que le CubeLT, ce qui peut occasionner un choc thermique aux les bouteilles disposées près de l’évaporateur. Nous ne recommandons pas ce type de système pour faire de la garde, ni dans de petites caves à vin de type présentoir.

Système monobloc (Self-Contained)

Les unités de refroidissement de type « Self-Contained » représentent une solution adéquate pour une cave à vin qui est installée au sous-sol. Le compresseur utilisé dans ce système génère davantage de bruit, c’est pourquoi il n’est pas recommandé de l’installer au rez-de-chaussée ou à proximité d’une chambre.

Très abordable, le système monobloc est simple à installer, notamment si un drain a été prévu pour la réception du condensat. Comme c’est le cas avec les systèmes de type « SPLIT », évitez de disposer vos bouteilles près de l’appareil de refroidissement. Cela pourrait engendrer un choc thermique à chacun des arrêts et départs du système de refroidissement.

Condition pour la garde
Condition pour le service
Stabilité de la température
Connectivité et alertes en tout temps
Peu bruyant
Installation parfaite dans un condo

Les composants du système

Le Cube LT est un système de refroidissement avancé composé de trois modules : un radiateur de refroidissement, un boîtier de contrôle et un refroidisseur d’eau. Ces éléments fonctionnent en harmonie avec un circuit d’eau et des câbles connectés pour maintenir une température optimale, assurant ainsi des conditions idéales pour le vieillissement et la conservation du vin.

1

Radiateur Radiateur

Situé au plafond à l'intérieur de la cave à vin, le RC4LT extrait la chaleur grâce au circuit d’eau, évacue la condensation et transmet les informations de température au boîtier de contrôle .

2

Circuit d'eau et câble Circuit d'eau et câble

Des conduits en PEX isolés et un câble Ethernet passent à travers les murs pour connecter le radiateur au refroidisseur d’eau ainsi qu’au boîtier de contrôle, garantissant une communication fluide et un transfert thermique optimal.

3

Boîtier de contrôle Boîtier de contrôle

Agissant comme le cerveau du système, le boîtier de contrôle surveille en continu pour s'assurer que la cave à vin maintient la température souhaitée.

4

Refroidisseur d'eau Refroidisseur d'eau

Installé à côté du boîtier de contrôle dans une salle mécanique ou un garage, le refroidisseur d'eau reçoit l'eau chaude et renvoie de l'eau froide vers le radiateur.

Composants

Enveloppé dans un élégant boîtier en bois, le radiateur de refroidissement RC4LT est la seule partie visible du système dans la cave à vin. Une gamme d'options de couleurs pour la grille et le boîtier est disponible, permettant ainsi d'intégrer harmonieusement l'unité dans le décor de votre cave.

Installé au plafond, il évacue discrètement l'air chaud grâce à des ventilateurs silencieux, qui le font circuler à travers un radiateur relié à un circuit d'eau constamment refroidi par un refroidisseur d'eau. En fonction de la taille, de la disposition et de l'efficacité d'isolation de la cave, il est possible d'installer et de faire fonctionner une ou plusieurs unités RC4LT ensemble pour maintenir des conditions idéales de stockage et de vieillissement du vin.

Le système est également équipé d'une pompe intégrée qui élimine l'eau de condensation, facilitant ainsi l'installation puisqu'aucun drain n'est nécessaire dans la cave à vin.

Boîtier
Grille

Le système de refroidissement CubeLT se distingue par la possibilité de placer le composant bruyant, soit le refroidisseur d'eau, à l'écart des espaces de vie courants, que ce soit dans le garage ou dans une salle technique.

Pour faire fonctionner l'unité de refroidissement, quatre éléments doivent passer par le plafond et traverser les murs:

A. Un câble Ethernet RJ45 23AWG Cat 6 connecté au boîtier de contrôle.
B. Une ligne PEX isolée ½" provenant du refroidisseur d'eau.
C. Une ligne PEX isolée ½" menant au boîtier de contrôle.
D. Une ligne pour évacuer la condensation menant au drain.

Insulations
Control box

Le refroidisseur d'eau est responsable du refroidissement efficace du circuit d'eau. Conçu et fabriqué en Italie, cette unité compacte, robuste et écologique utilise le R290 comme réfrigérant, un gaz non toxique avec un potentiel d'appauvrissement de la couche d'ozone (PACO) nul et un potentiel de réchauffement planétaire (PRP) très faible.

En raison de son niveau sonore plus élevé, similaire à celui d'un déshumidificateur, l'unité doit être installée près du boîtier de contrôle, dans une salle mécanique ou un garage. Pour cette raison, il n'est pas recommandé pour une utilisation dans un appartement ou un condominium sans salle mécanique.

Le boîtier de contrôle gère l'ensemble du système de refroidissement haut de gamme Cube LT. Vous pouvez régler et ajuster les conditions de la cave à vin en utilisant l'écran haute résolution de 7 pouces ou via un portail web.

Il fournit l'alimentation électrique au RC4LT tout en transférant de l'eau chaude du RC4LT vers le refroidisseur d'eau. Par conséquent, le boîtier de contrôle doit être installé près du refroidisseur d'eau, dans un garage ou une salle technique.

Recommandations d'isolation

La préservation d’un environnement stable dans une cave à vin repose sur la combinaison d’un système de refroidissement efficace et d’une isolation performante.

Une isolation inadéquate peut entraîner des infiltrations d'air, compromettant ainsi la conservation de votre collection. Ces infiltrations sont susceptibles de provoquer des variations de température, un excès d’humidité et la formation de moisissures ou d’odeurs indésirables. De plus, elles sollicitent davantage le système de refroidissement, ce qui peut accélérer l’usure du compresseur. Pour assurer des conditions de conservation idéales, il est crucial de respecter les bonnes pratiques.

GÉNÉRAL

Pare-vapeur ou pare-humidité sur toutes les surfaces et étanche à l'air

MURS

Isolation minimale de R15 ou U0.06

PLANCHER & PLAFOND

Isolation minimale de R7.5 or U0.13

VERRE

Isolation minimale de R4.5 or U0.22

Système d'isolation Système d'isolation

Système de verre Système de verre

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